Rational
Главная страница Написать письмо
SelfCooking Center Пароконвектоматы RATIONAL — оборудование для ресторанов
Пароконвектомат Аксессуары Контакты
Пароконвектомат SelfCooking Center Аксессуары SelfCooking Center Контакты SelfCooking Center
Пароконвектоматы Rational SelfCooking Center по праву можно назвать сердцем современной профессиональной кухни. Данное технологическое оборудование способно заменить сразу несколько видов профессионального кухонного оборудования - плиту, жарочный, духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Применение оригинальных аксессуаров откроет перед Вами безграничные возможности использования пароконвектоматов SCC. Оригинальные аксессуары разработаны специально для Rational SelfCooking Center. Их отличает высочайшая прочность, благодаря чему они оптимально подходят для ежедневного интенсивного использования на профессиональной кухне.
Приобрести пароконвектоматы Rational SelfCooking Center в вашем регионе не составит труда благодаря широкой дистрибьюторской сети компании Rational в России и странах ближнего зарубежья. Помимо этого компания Rational предлагает своим клиентам горячую линию по техническим вопросам и гарантированное снабжение запчастями.

SelfCooking Center — пароконвектоматы RATIONAL — сердце профессиональной кухни Вашего ресторана!

Компания RATIONAL в 1976 году внесла революционные изменения в работу профессиональной кухни предприятий общественного питания, благодаря своему изобретению - комбинированной пароконвекционной печи.

Технология компании RATIONAL гарантирует превосходное качество приготовления, долговечность оборудования, широчайший спектр применения и, прежде всего, простоту обслуживания. В марте 2004 года была представлена новая инновационная разработка – мировая новинка для профессиональной кухни - аппарат SelfCooking Center. В дальнейшем, версии программного обеспечения неоднократно обновлялись, упрощая и совершенствуя процесс приготовления.
РАЦИОНАЛЬ SelfCooking Center
Продуманные детали

iCookingControl

Просто задайте желаемый результат и загрузите продукты в аппарат. iCookingControl приготовит Ваши блюда именно так, как Вы запланировали. Он даже будет общаться с Вами и покажет Вам процесс приготовления, принимаемые им решения и используемые настройки.

HiDensityControl

Запатентованная высокопроизводительная технология для постоянного качества блюд и уникальных процессов приготовления: 100% насыщенность пара, динамическое перемешивание воздуха со скоростью до 120 км/ч и максимальное быстрое удаление влаги из рабочей камеры до 100 л/с. Современное оборудование.

iLevelControl

Работа идёт быстрее, когда Вы можете одновременно готовить различные блюда: iLevelControl покажет Вам, какие блюда являются совместимыми. Таким образом Вы экономите время, деньги, пространство и энергию.

Efficient CareControl

Уникальная автоматическая очистка, которая обнаруживает грязь и накипь и удаляет их после простого нажатия на кнопку. Для идеальной чистоты и гигиены, а также без вреда для окружающей среды или Вашего кошелька.
Герметизирующая механика напольных пароконвектоматов
Герметизирующая механика напольных пароконвектоматов SelfCooking Center
  • отсутствие теплопотерь при
    эксплуатации без рамы с
    направляющими
  • не нужна дополнительная
    гермитизирующая пластина
  • выпар не выходит
Простой монтаж
Простой монтаж пароконвектоматов SelfCooking Center
  • Отдельный резервуар не нужен,
    так как в аппарат уже встроен
    разделительный патрубок для
    трубопровода
  • Допуск до DVGW и SVGW
Термозонд со вспомогательным
позиционирующим устройством
Термозонд со вспомогательным позиционирующим устройством пароконвектоматов SelfCooking Center
  • Измерение в 6 точках
  • Автоматическая корректировка
    при неправильной установке
    зонда
  • Возможно применение для
    жидких или мелких продуктов
Мощный теплообменник, газ
Мощный теплообменник, газ пароконвектоматов SelfCooking Center
  • Большая гладкая поверхность,
    которую удобно очищать
  • Длительный срок службы