Прибыльная инвестиция
Ваш PAЦИOHAЛЬ SelfCooking Center® не только в кратчайший срок окупает себя, но с первого же дня по-настоящему зарабатывает для Вас деньги.
Поскольку сразу же снижается потребление исходных продуктов и энергии, а также сокращаются площади, объем капиталовложений и временные затраты, SelfCooking Center® экономит существенно больше, чем стоит.
Занимая менее 1 м2 площади, он заменяет или разгружает 30 - 50% обычных устройств для термообработки продуктов. Это уменьшает общую потребность в площадях для кухни.
Дополнительный доход с каждой порции
Ваш дополнительный доход возрастает с каждой дополнительной порцией. Даже при производстве лишь 70 порций в день Ваш ежегодный дополнительный доход уже составит 129.552 руб и во много раз превысит, таким образом, Ваши расходы на приобретение SelfCooking Center®.
Пример: Больница с производством до 900 порций в день; использующая аппараты SelfCooking Center®whitefficiency® 101,201,202
| Ваш выигрыш |
Расчет |
Ваш дополнительный доход |
Мясо/рыба/птица
В среднем на 2о% меньше исходного сырья благодаря системеSelfCookingControl |
Расходы на продукты, обычно - 880 000 руб./мес.
Расходы на продукты при приготовлении в SelfCooking Center®whitefficiency® - 704 000 руб./мес. |
= 176 000 руб./мес. |
Жир
Становится почти не нужен. Вы можете сократить его закупку почти на 95 %* |
Расходы на продукты, обычно - 10 000 руб./мес.
Расходы на продукты при приготовлении в SelfCooking Center®whitefficiency® - 500 руб./мес. |
= 9 500 руб./мес. |
Электроэнергия
Благодаря современной технике автоматического регулирования. Вы можете снизить расход электроэнергии в среднем на 70%* (3,20 руб за кВт/ч) |
Расход: обычно - 14 500 кВт/ч .
При использовании SelfCooking Center®whitefficiency® – 4 350 кВт/ч |
= 32.480 руб./мес. |
|
Рабочее время
Выигрыш благодаря возможности приготовления продуктов заранее, автоматической самоочистке оборудования, благодаря тому, что приготовление блюд в ночное время не требует контроля персонала и т.д.
Умягчение воды/удаление накипи
При использовании Care Control затраты отпадают |
Рабочее время на 240 часов меньше при почасовая ставка заработной платы 100 руб**
Стандартный расход 6000 руб при использовании SCC 0 руб |
= 24 000 руб./мес.
= 6 000 руб |
|
| Дополнительная прибыль в месяц |
= 247 980 руб. |
| За год |
= 2 975 760 руб. |
| За 10 лет |
= 29 757 600 руб. |
* по сравнению с обычными методами приготовления продукта
** Смешанная калькуляция с учетом почасовой ставки заработной платы поваров и вспомогательного персонала
