Система Finishing® состоит из кассеты для тарелок и термоизоляционного чехла. В кассетах может быть размещено до 120 тарелок диаметром до 31 см. Благодаря термоизоляционному чехлу PAЦИOHAЛЬ промежуток времени между регенерацией Finishing® и подачей блюд на стол может составлять до 20 минут.