Новый SelfCookingCenter® whitefficiency® с системой HiDensityControl®
Стремление компании Rational создать наиболее эффективный и простой в управлении кухонный аппарат для профессиональной кухни, открыло новые горизонты эффективности и привело к появлению нового оборудования SelfCookingCenter® whitefficiency® с системой HiDensityControl®
SelfCookingCenter® whitefficiency® – это аппарат, отвечающий новым трендам обслуживания вне дома (закуски и выпечка, системная гастрономия, супермаркеты и т.д.).
Новая система HiDensityControl
® распределяет тепло и влагу в зависимости от степени готовности продукта. Это стало возможным за счёт запатентованной системы динамического перемешивания воздуха. Скорость вращения вентилятора точно обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха в рабочей камере.
Работа HiDensityControl® поддерживается новой эффективной системой отвода влаги из рабочей камеры и системой насыщение микроклимата паром, обеспечивая увеличение объёма загрузки на 30%, а следовательно, 30%-ную экономию времени при производстве и снижение расхода энергии на 20% в сравнении с обычными пароконвектоматами.
Максимально простая система управления SelfCookingControl
® в любое время открывает неограниченный доступ к сложнейшим стандартным кулинарным операциям. Каждому клиенту SelfCookingCenter
® whitefficiency
® даёт ощущение контроля над ситуацией.
SelfCookingControl® всегда гарантирует наивысший результат, так как все технические возможности аппарата используются на 100%. Простая система управления нового SelfCookingCenter® whitefficiency® интуитивно понятна. По желанию пользователь может настроить интерфейс в соответствии с собственными запросами.
Благодаря возможности смешанной загрузки аппарата преображается производство и раздача блюд. Система Efficient LevelControl
® подскажет какие продукты можно готовить вместе. В зависимости от количества продукта, система корректирует время приготовления. Без спешки можно приготовить множество самых разных блюд. Например, в сравнении со специальными аппаратами площадь жарения / обработки на гриле увеличивается как минимум в 5 раз. Графический интерфейс управления был создан абсолютно заново. Освоиться с ним легко безо всякой подготовки. Кроме того, экономится 20% энергии.
В зависимости от степени загрязнения аппарата определяется уровень необходимой очистки и ухода и предлагается соответствующая ступень очистки с точной дозировкой очищающих таблеток и таблеток Care, снижая расходы на очистку на 40%
SelfCookingCenter® whitefficiency® – идеальный ответ на постоянно растущий спрос на эффективное оборудование, которое оправдывает себя и с экономической точки зрения и делает SelfCookingCenter® whitefficiency® необходимым на современной кухне.
Снижение расходов на 20%
Повышение производительности на 30%
Огромное многообразие функций
Интуитивная, самообучающаясясистема управления
Расходы на очистку и уход за аппаратом меньше на 40%
И многое, многое другое...
